２０２４年１１月１４日（木）、徳島文理大学薬学部とブンセン株式会社との合同記者会見を行いました。

 

今回の記者会見には多くのテレビ局や新聞社の方々にご参加いただき、大変賑わいを見せました。

記者会見では、本学薬学部の山本教授をはじめ、薬学部6年生で生薬研究所の田渕研究員や、

ブンセン株式会社・海藻ラボ株式会社　代表取締役社長の田中 智樹　様、そして開発部のアラ担当リーダー　南 信哉　様が登壇しました。

登壇者たちは、それぞれの立場から研究や開発に関する貴重な情報を共有し、会場に集まった報道関係者に熱心に説明を行いました。

当日、お越しいただいた皆様には「アラ！」の試食や、陸上養殖の有機あおさのりを使用したお味噌汁の試食も提供され、大変好評を博しました。

 

本学の陸上養殖技術で生産された有機あおさのりを使用した「アラ！」は、12月頃の出荷開始予定です。

この取り組みは、持続可能な食材の開発と地域資源の有効活用を目指したもので、徳島文理大学と地域企業の協力による革新的なプロジェクトとして注目されています。

今後の進展にもぜひご期待ください。

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