上板町「Stop！フレイルwith徳島文理大学」が、2026年9月12日（土）に、上板町農村環境改善センターにて開催されました。
今年で4年目になるイベントです。

今年は、食事バランスに加えて、フレイル予防を意識して学生が考案した野菜が120g以上、摂取できるレシピのうち、試食をして人気の高かった上位6品を紹介しました。

　　　　

今回は、短期大学部生活科学科食物専攻の学生3名と、教員1名で参加しました。

フレイルサポーター様も、掲示していた学生考案のフレイル予防レシピに、興味を示して質問をたくさんしてくれました。
また、来場者の皆さんに、徳島県が作成されたフレイル予防に関する冊子を配布し、内容を簡単に説明しました。


徳島県のキッチンカーでは、県のフレイル予防レシピの試食会が行われ、試食させてもらいました。


上板町の栄養士さんのご協力のもと、教員とともに、栄養相談コーナーも行いました。栄養士さんの指導の様子を、直接、見学できる機会にもなりました。
学生は、たくさんの高齢者の皆さんに、大学で学んだフレイル予防に食事が大切であることをお伝えすることができました。

最後に、上板町町長様からボランティア証明証が授与されました。上板町のご関係者の皆様のご協力に心より感謝いたします。ありがとうございました。
今回の経験で、学生達は、栄養士の魅力を実体験をとおして感じた事と思います。

今後の学内イベントのご案内

10/24（土）　短大フェスタのご案内　⇒こちら

１０/２４（土）　コミュニティカレッジ講座　「もしも」に備える災害食　　ご案内　⇒こちら

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