体験授業テーマ　：　手作り体験！フレーバーバターを作ってみませんか？

バターが何からできているか知っていますか？

体験授業では、

• バターができる仕組み
• 牛乳と生クリームのちがい
• バターとマーガリンのちがい　　など

身近な食品の科学について学びながら、実際にバター作りに挑戦します。
スパイスやフルーツなどを加えて自分だけのオリジナルフレーバーバターを作りましょう！
食物専攻では、栄養士に必要な　栄養・調理・食品・健康　について学びます。
今回はその第１歩として、在学生と一緒にフレーバーバター作りを体験してみませんか？

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