6月1日～30日までの1か月間、　
高松駅前にある高松オルネ　1階フロア　「#114base」にて、短期大学部の紹介展示とともにSDGｓ商品の販売を実施しました。

生活科学科食物専攻は、２０１６年から活動しているエシカル消費　シカ肉の有効活用について展示しました。
最後の28日（日）は、私たち食物専攻が担当でした。
たくさんの皆様にご来場いただき、SDGｓ商品を手に取り、また、ご購入をいただきました。
心より、お礼申し上げます。ありがとうございました。

SDGs商品ラインナップ
・鉄分たっぷりシカ肉のタコライス（タコミート）　・・・生活科学科食物専攻
・あおさのり（完全陸上養殖、国内初有機藻類JAS認定）・・・　薬学部
・あおサブレ（上記あおさのり粉末を使用）・・・生活科学科生活科学専攻

28日（日）のワークショップは、食物専攻の企画で新居先生がご担当。

「食から考えるエシカル消費～シカ肉を身近な食材に～」がテーマでした。なぜか、男性の方が多かったです。

ご参加の方は、熱心に新居先生のお話に耳を傾け、ディスカッションされていました。

午後からは、栄養士としてご活躍されている卒業生のM先輩が、ご家族と一緒に訪ねて来てくださいました。

お仕事のお話も聞くことができて、とてもハツラツとしてお仕事をされいるようで、楽しいとお話してくれた先輩。
先生も、ニコニコ笑顔でした。私たちも栄養士を目指して、残りの学生生活を楽しみたいと思いました。

7月25日（土）には、徳島キャンパスでオープンキャンパスが開催予定です。
栄養士や、食に関する仕事に興味のある方は、ぜひ、お越しくださいね。

7月25日（土）オープンキャンパス　詳細は⇒コチラ