7月27日(土)オープンキャンパスを開催しました。

お天気が良くとても暑い日でしたが、たくさんの方にご参加いただきました。ありがとうございました。

学科説明会では在学生から、ナマの声として食物専攻の魅力を紹介してもらいました。

模擬授業のテーマは「暑い時にはこれ！見た目にも涼しいゼリーはいかが？」です。この日にぴったりの内容！

ゼラチン、寒天、アガー　3種類の凝固剤を使ってゼリーを作り、それぞれの特徴を学びます。

ゼリーを3種類も作るの？大変じゃない？

大丈夫！！大学生の先輩たちが優しく教えてくれました。

 

カップに注ぎ分けて、果物をいれて

固まるのを待つ間　「色」　に関するお話

かき氷シロップで作ったゼリー、どの色がより涼しそうに見えますか？

出来上がったゼリーは先輩と一緒に試食しました。

それぞれの特徴や作り方、おいしさの違いがよく解りましたね。

次回のオープンキャンパスは　8月18日(日)！

模擬授業は「スダチのちから～小魚のカルシウムを効率的に摂る方法」です。

あの小さなスダチにどんなチカラが隠されているのでしょうか…一緒に楽しく学びましょう！

ぜひお越し下さいね！

8月18日(日）オープンキャンパス参加予約　⇒　こちらから

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