公開日 2023年06月29日
今年も梅の季節がやってきました🌞
今回使用する梅は、もちろん徳島産。
しかも出荷できない梅を無償提供していただきました！
ありがとうございます🌈
SDGs＆地産地消＆地域の方とのつながり＆実習費にやさしい、
いいことだらけです。
今日は、梅漬け 梅酒 梅シロップ 醬油漬けの4種類を実習。
ヘタをとって、
瓶もきれいに消毒します。
初めて梅を漬ける学生がほとんどでしたが、工程の簡単さには驚きを隠せない様子😲
今年もいい塩梅にできるかな？
出来上がりが楽しみです🌱
この様子は公式Instagram（tbu.jc.fs_official）にて公開中