食物専攻では今年から新しい科目として「総合科目D（食と健康）」を開講しています。

食や健康に関わる多くの分野を実践につなげることが出来るよう学んでいく科目です。

本日は「パンケーキを焼いてみよう」と題して行いました。

1・2年合同の班で、先輩たちから教えてもらっています。

ふっくらパンケーキが膨らんでいます。

2年生はオレンジの飾り切りも手慣れたものです。

全員で美味しくいただきました。