ついこの間入学式を終えたような気がしますが、はや今日は4月21日。

気温はぐんぐん上がって夏日になりました。

保育科の廊下には鯉のぼりのタペストリーが飾られています。

先日、保育科の森先生が大きなたけのこを持ってきてくださいました。

廊下に飾り、皆の目を楽しませてくれました。

今日は保育科1年生が、たけのこの皮むき作業をしました。

小さなたけのこは皮をむくとこんなに小さくなりました。

そして皮をむいたたけのこはお鍋の中に。

旬のたけのこも、美味しくいただくまでにこんなに手間がかかっているのだと

改めて感じました。食育の観点からも、保育内容「環境」の観点からも、

貴重な体験をさせていただきました。たけのこは感謝しておいしくいただきました。