４月に入りそれぞれのコースの授業が始まりました。

先ず紹介するのは和菓子実習授業１年です。

季節感を大切にする和菓子は「桜餅」を作りました。

そして２年生は「練り切り」を学びました。綺麗！

食べるのがもったいない感じですね！