卵は栄養の宝庫。健康効果もたくさんあって、とても身近な食材です。

模擬授業のテーマ：「卵の起泡性を利用した台湾風カステラ～ Let’s cook ～」

今回は、黒糖風味の台湾風カステラを作ります。

卵に関するミニ講義も体験できます。

大学見学も兼ねて9月18日は、模擬授業に、ぜひお越しください。お待ちしています。

生活科学科食物専攻