7月17日(日)のオープンキャンパスでは、「ダイエットの前に正しい知識を得ましょう」と題して、カロリーや糖質について学び、ダイエット中にも楽しめる「レアチーズケーキ」を作成しました。

最初に食物専攻の学びや進路の説明です。

今回は卒業生が参加してくださり、栄養士の業務について紹介がありました。

模擬授業では、まずカロリーや糖質について学びます。

実際にレアチーズケーキを調理しましょう。

出来上がり！

試食は一方向を向いて黙食で行いました。

終了後は、高校生・大学生・卒業生でおしゃべりタイムです。

次回のオープンキャンパスは7月30日(土)31日(日)です。

模擬授業は「野菜を使ったプチケーキで、色の変化を見てみよう」です。野菜を使ったプチケーキを作ります！材料によって、どの野菜の色が変わるのか、あるいは変わらないのかを確認しましょう。

また「栄養の日」のイベントも実施します。「栄養の日」特別プレゼントをお渡しします。ぜひお越しください。