TOKUSHIMA BUNRI UNIVERSITY TOKUSHIMA BUNRI UNIVERSITY

生活科学専攻:和菓子基礎実習Ⅰ『桜餅(関西風)』

公開日 2018年04月25日

1年生2回目の実習です。
今年は桜の開花が例年より早く、時期が少しずれましたが、実習では例年通り関西風の桜餅を作りました。
食紅を使用するのも、包餡するのも初めてですが、頑張っています。🌸🌸


まだまだ実習に慣れていませんが、楽しくお菓子作り取り組んでいます。(^^♪