10月31日、フードサイエンティスト資格認定研修会（食品科学教育協議会認定研修）が「機能性食品と健康」と題して行われました。

フードサイエンティスト（食品科学技術認定証）とは、食品開発や食品製造などの専門職です。
本学で学ぶ多くの食品科学分野や食品微生物分野の講義、実験・実習に加えて、本日のフードサイエンティスト資格認定研修会の受講により資格が取得できます。