授業が始まって2週間が経ちました。2年生は、授業の課題が増え、同時に就職活動も行い、忙しく過ごしています。
今日の授業は、栄養カウンセリング実習です。栄養教育においては、対象者を中心にした支援が求められており、カウンセリングマインドを身につけた対応が必要となります。
今日は、自分で作成したリーフレットを使って、実際に栄養カウンセリングを行いました。


 
 
 
 
 
 
 
栄養士役と対象者役を交代して行っています。うまくコミュニケーションをとることができているでしょうか。