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第60回山城祭で牟岐町産もち麦やモリンガをつかったメニュー販売!

公開日 2024年11月06日

2024年10月26日(土)・10月27日(日)に、徳島文理大学徳島キャンパスで第60回山城祭が開催されました。

大学祭2024もちっとむぎゅっとの会7 大学祭2024もちっとむぎゅっとの会2

今年は、もち麦とモリンガ入りピラフとモリンガドーナツを販売しました。もちっとむぎゅっとの会のメンバーが何回も試作を重ねた末の力作です。

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とっても好評で、お客様が途絶えることがなかったです。

大学祭2024もちっとむぎゅっとの会1 大学祭2024もちっとむぎゅっとの会6

ところが、午後3時過ぎに雨が降り出し、お客様の足が遠のいたところで店じまいをしました。

大学祭2024もちっとむぎゅっとの会5 大学祭2024もちっとむぎゅっとの会4

たくさんの方にもち麦とモリンガの味を堪能していただきました。たくさんの方にお買い求めいただきありがとうございました。

 

今回、大学祭にかかわったメンバーにアンケートを取りました。

その結果、「楽しかった」、「大学祭の参加者と交流ができ、違う学年の学生とも交流ができた」「関わって達成感を感じた」等、高評価が出ています。

学生アンケート結果

問1学年を回答してください

問2大学祭楽しむことができましたか?

問 3大学祭関係者と交流ができましたか?

問5違う学年の食物栄養学科の学生さん同士で交流ができましたか?

問7今回メンバーとして参加して、達成感はありましたか