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もちっとむぎゅっとの会始動!もち麦&モリンガ試食会&交流会を開催

公開日 2024年08月08日

日時 令和6年8月2日(金)

場所 牟岐町海の総合文化センター、牟岐町内のモリンガ畑、モラスコむぎ

参加者 農家の方井上さん、JA徳島県 牟岐事務所正路所長、JAかいふ女性部、南部総合県民局 地域創生防災部〈美波〉地域創生担当 徳永さん、南部総合県民局 農林水産部〈農業支援センター〉戸川さん、牟岐町役場 企画政策課 中山さん、健康生活課 小川管理栄養士・林みさき管理栄養士、産業課(農林水産業担当)田岡さん、特定非営利活動法人 牟岐キャリアサポート 大西さん、徳島文理大学 3年生10人・2年生7人・教員2人(中川教授 中西実験助手)

牟岐町での試作・交流会3 牟岐町での試作・交流会1

令和6年度事業も本格的にスタートです。

10月の山城祭のメニュー(炊き込みご飯、ドーナツ)と12月のもちっとむぎゅっとカフェ(キーマカレー、マフィンケーキ、モリンガジュース)のメニューを試食していただき、アンケートを実施しました。

牟岐町での試作・交流会6

アンケートの結果については、後日紹介します。

牟岐町での試作・交流会7 牟岐町での試作・交流会2

年度始めなので、牟岐町の方々や、県職員の方々と親睦を深めました。

2年生は特に初めてなので、皆さんに顔を覚えていただきました。

牟岐町での試作・交流会5

学生時代にたくさんの方とコミュニケーションを取る経験って大事ですよね。

牟岐町の林管理栄養士さんから「牟岐町ヘルスメイトについて」、小川管理栄養士さんから「牟岐町の健康課題について」の講義をいただきました。

牟岐町での試作・交流会4