10月23日(水)に短期大学部長 岡部千鶴 教授の授業「消費生活論」において、本学と消費者庁・NACS（公益社団法人日本消費者生活アドバイザー・コンサルタント・相談員協会）との連携による食品ロス啓発講座を実施しました。

食品ロス削減推進サポーターの松井美穂様の講義では、食品ロスの現状説明の後に、どうすれば家庭から食品ロス量を減らせるかについてグループワークを行い活発な意見が交わされました。学生からは、「生ゴミを有料にしてはどうか」「SNS等で積極的に食品ロスを呼びかける」「自分の食べられる量をしっかり把握し必要のないものは買わない」「消費期限の近い物から冷蔵庫の前側に置く」などの意見が出されました。

最後に、消費者庁新未来創造戦略本部の楠泰雄様からは、食品ロス削減推進サポーター制度の概要とサポーターになるための説明がありました。

松井様による講座「食品ロス削減に向けてわたしたちができることを考えよう。」

 

グループワークの様子

 

楠様による食品ロス削減推進サポーター制度の説明